令和4年3月3日に柳川の名物料理であるうなぎのせいろ蒸しが、
文化庁の100年フード事業「伝統の100年フード部門〜江戸時代から続く郷土の料理〜」に認定されました。
文化庁サイト https://foodculture2021.go.jp/jirei/
令和4年3月3日に柳川の名物料理であるうなぎのせいろ蒸しが、
文化庁の100年フード事業「伝統の100年フード部門〜江戸時代から続く郷土の料理〜」に認定されました。
文化庁サイト https://foodculture2021.go.jp/jirei/
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